Nosotros

Cocina mediterránea con evolución moderna e influencia de las raices gastronómicas tradicionales.

La Dalia es un espacio abierto y cosmopolita, situado en un enclave histórico de Sevilla, La Alameda de Hércules, acentúa su carácter cercano y a la vez, sofisticado.

Los colores vivos y los sabores frescos de mercado nutren la despensa de La Dalia. Ingredientes de calidad con los que desarrollar unas ideas gastronómicas para convertirlas en obras de alta cocina, sin dejar de ser asequibles.

La carta de La Dalia presenta unos platos en los que predominan los ingredientes frescos de cada temporada, de una forma equilibrada
y sorprendente. Además ofrece una selección de platos tradicionales para los turistas que busquen una inmersión en la gastronomía
de nuestro país.